氧氣本身不燃燒，但能助燃。氧氣的化學性質活潑，能與多種元素化合發出光和熱，也即燃燒。當氧氣與易氧化物質反應產生的熱蓄積到一定程度時就會自燃。當空氣中氧的濃度增加時，火焰的溫度和火焰長度增加，可燃物的著火溫度下降。氧氣與氫氣的混合氣具有爆炸性。液氧和有機物及其他易燃物共存時，特別是在高壓下，也具有爆炸的危險性。
對氧氣著火的撲救：
（1）切斷供氧源：因為有氧，所以可燃物的燃燒更為激烈，所以必須迅速切斷供氧源。
（2）用水冷卻：氣氧、液氧不能用二氧化碳、化學干粉、泡沫滅火劑有效地覆蓋，只有降低燃燒物的溫度，才能使燃燒停止，因此必須噴淋大量的水，以水冷卻滅火。
（3）液氧貯槽泄壓或絕熱層外水冷卻：由于液氧貯槽為深冷設備，如處于火場，熱量傳入會發生大量汽化超壓，金屬外殼材料強度減弱而破裂，因此必須采取泄壓或金屬外殼的水冷措施以隔斷熱量的傳入。
（4）切斷供電開關：如果火災涉及到電氣設備，則用二氧化碳或化學干粉滅火劑滅火，不要用水滅火，同時盡快切斷供電開關。